雲林縣政府新聞參考資料104.7.3
要將北港大餅形塑成台灣第一的糕餅伴手禮，3日上午雲林縣政府與北港形象商圈合力推出「北港狀元餅」，副縣長張皇珍與北港鎮長張勝智、建設處長林長造，特別打扮成狀元模樣，張皇珍說，吃了狀元餅，大家都可以「中狀元」。
要將北港大餅形塑成台灣第一的餻餅伴手禮，3日上午雲林縣政府與北港形象商圈合力推出「北港狀元餅」。
傳統的北港大餅受限於形象，一般人都認為嫁娶時才要吃，年輕人更是興趣缺缺，為了打破既定形象，縣府建設處以經濟部地方產業發展基金補助計畫，輔導北港形象商圈業者，委託國立中正大學進行為期3年的輔導，推出北港狀元餅的共識品牌，增加北港在地糕餅業者的凝聚力與競爭力。
副縣長張皇珍與北港鎮長張勝智、建設處長林長造，特別打扮成狀元模樣，張皇珍說，吃了狀元餅，大家都可以「中狀元」。
為了打響「北港狀元餅」名聲，縣府特地在北港振興戲院舉辦發表會，請到副縣長張皇珍與北港鎮長張勝智身著狀元服代言，張皇珍表示，嫁女兒一定要吃狀元餅，以前的人看餅就知道新娘是溫柔婉約，還是「恰北北」，所以中南部的人一定會到北港訂大餅，北港的大餅做得好，送北港大餅的新娘，就是溫柔婉約。現在隨時都可以吃狀元餅，大家吃了一定「中狀元」。
建設處長林長造指出，北港狀元餅的知名度不若台中太陽餅等全國知名糕餅，輔導團隊以品牌建構模組「品牌的七塊拼圖」，依狀元餅的「起源故事、信念、象徵、儀式、非我族類、通關密語以及領導人」等面向，來建構北港狀元餅的品牌意象，並作為未來狀元餅在推廣上之依據及共識，同時也讓民眾更了解北港狀元餅品牌的歷史與緣起，希望把北港大餅形塑成台灣第一的糕餅伴手禮。
縣府建設處以經濟部地方產業發展基金補助計畫，輔導北港形象商圈業者，委託國立中正大學進行為期3年的輔導，推出北港狀元餅的共識品牌，增加北港在地糕餅業者的凝聚力與競爭力。
以此發表會以「我住北港，我很幸福」為主題，連結北港狀元餅「分享幸福」的信念，北港鎮長張勝智強調，這與他的施政理念不謀而合，透過產業的發展與鎮政結合，一同打造幸福北港。
林處長表示，此次北港糕餅麻油產業輔導計畫，目的在奠定並強化北港糕餅麻油之品牌意象，透過產業多元行銷，以實體及虛擬通路提升在地特色產業的知名度，並拓展國際通路，參與國際展售活動，創造業者銷售商機。北港大餅及麻油的好味道，傳頌飄香逾百年，透過本計畫，將傳統的好滋味融入時尚的元素，讓存在年長者心中的好味道，也能擄獲年輕人的心，成功將雲林狀元餅及麻油行銷出去。